在我國應該最普遍的食材就是豬肉,豬肉作為飯菜中百搭的食物,所以大部分人家都會選擇豬肉來作為三餐中的肉類食物。那么今天理財小編在這里給大家整理一下豬肉價格暴漲的原因,我們一起看看吧!
豬肉現狀
隨著豬肉價格的上漲,人民的生活成本開始提高。飯桌上想要吃一盤肉,價格相比以前大大提高,我國大部分地區的豬肉價格都有了明顯漲幅,一個星期的時間漲幅超過10%的價格,這讓不少人感到恐慌和好奇。
要知道在前兩年,購買一斤豬肉需要花費二三十元,而這一斤豬肉也就只能做一兩頓飯。當時的百姓都叫苦不迭,還有一部分投資商都轉向了養豬,企圖一夜暴富。如今豬肉又開始上漲,很多人都擔心是否會回到一斤三十元的巔峰狀態中。
為了防止豬肉價格不穩定,我國上半年中央進行了儲備豬肉,目的就是為了減少豬肉價格上調,給人民帶來的影響,給社會帶來的不安定。但在前半年,這些儲備豬肉都沒有流入市場,因為前半年的豬肉價格非常便宜,最貴的五花肉也不過十元左右。
養豬大戶也沒有賺取了多少錢,我國中央存放的儲備肉除了可以在調整價格當中派上用場之外,還可以幫助豬肉市場減少惡意炒作等行為。有些時候豬肉價格上漲是因為流感疫情影響,可食用的豬肉在市場中驟減,這是由于供需關系失衡引起的,但目前并沒有有任何關于豬流感的風聲,豬肉又是為何漲價的呢?
豬肉漲價的原因
首先第一個原因就是我國對于豬肉的進口下降,在2022年前半年,相較于2021年前半年來說,豬肉進口的下降比例達到了60%,這對于養豬大戶是一種契機,這也意味著我國的豬肉市場可以自給自足。
第二個原因是因為中央的儲備豬肉問題,為了穩定豬肉的市場價格,中央會在一些養豬大戶手中儲備凍豬肉,但隨著飼料價格越來越貴,養豬難度越來越高,中央定下的儲備豬肉,有些養豬大戶沒有辦法生產,這也讓市場中的豬價上漲。
第三個原因是市場對于豬肉的需求量增加,因為疫情影響,前半年的很多商家都沒有賺到錢。如今人們開始報復性消費,會經常出入一些飯館店鋪,這也讓豬肉的市場更加龐大,很多餐廳為了供應客人所需食物,只好加大對豬肉的購買力度,這也導致了豬肉價格上漲,豬肉生產受限,市場供應出現缺口。
第四個原因是前一段時間里,養豬大戶都沒有賺錢,因為市場價格下降,甚至有些地方的豬肉只需要五元就可以購買一斤,這對于養豬人來說是個噩耗,因為養豬耗費的不光是精力,還有飼料等金錢,這樣的價格和投入不成正比,因此養豬人開始出現虧損的狀態。
大型養豬企業還會有政府補貼,還能夠獲得便宜的豬飼料,而一些養豬散戶就更加困難。為了不賠錢,他們只好選擇減少豬的生產量,達到掙不多也虧不多的狀態,如果實在虧損嚴重,這些養豬散戶也會另謀出路,這也導致了養豬生產量更加少,豬肉價格也就上升起來。
正因為豬肉虧損嚴重,所以很多養殖戶情緒都不好,他們盡量少養一些,因為養豬也算是一場賭博,誰都不知道“意外”和價格的走向,他們不敢傾囊而出。
第五個原因是有些商家為了賺錢而造謠。比如這次豬肉價格上漲就非常迅速,按理說豬肉市場沒有出現絕對的變化,價格卻飛速上漲,這有可能是有人在背后惡意炒作和造謠,如今豬肉是消費淡季,但因為上漲原因,很多人都覺得豬肉可能會重回巔峰價格,于是大家開始囤積,這樣一來,豬肉價格就會越來越高了。
第六個原因是投資商炒豬肉市場,像炒房一樣,他們先將市場上的豬肉囤積起來,等到市場供應關系出現變化時,他們再賣出,這樣一來,他們能賺錢,豬肉同樣也會升值。
結語
豬肉價格持續不斷的上漲,其中有人為因素,也有市場使然,但曾經經歷過豬肉天價的情況后,我們國家也在有效的控制豬肉市場,豬肉上漲到曾經的天價并不容易,所以大家不必過于恐慌。豬肉作為生活的必需品,我國政策會避免價格上漲導致的社會問題。你能接受豬肉多少錢一斤呢?