2023年植物蛋白概念股有：

祖名股份003030：在毛利率方面，從2018年到2021年，分別為37.52%、39.53%、33.25%、26.44%。

公司自建冷鏈配送物流體系配送范圍覆蓋超過95%生鮮豆制品及冷藏植物蛋白飲品客戶。

祖名股份在近30日股價下跌3.27%，最高價為27.6元，最低價為26.35元。當前市值為32.08億元，2023年股價下跌-11.98%。

美盈森002303：在毛利率方面，美盈森從2018年到2021年，分別為32.4%、32.07%、23.73%、22.89%。

公司大健康產業目前推出的產品主要為植物蛋白肉系列產品。

回顧近30個交易日，美盈森股價下跌4.61%，總市值下跌了1531.32萬，當前市值為56.51億元。2023年股價上漲2.71%。

雙匯發展000895：公司在毛利率方面，從2018年到2021年，分別為21.57%、18.79%、15.89%、15.35%。

公司將積極開展素肉類產品的研發，目前推出有“雙匯素食界”植物蛋白肉、手撕素牛排等素食類產品。

回顧近30個交易日，雙匯發展股價下跌0.04%，總市值上漲了16.98億，當前市值為900.12億元。2023年股價上漲1.04%。

奧瑞金002701：奧瑞金在毛利率方面，從2018年到2021年，分別為25.79%、24.29%、19.78%、15.53%。

公司是一家集品牌策劃、包裝設計與制造、灌裝服務、信息化輔助營銷為核心的綜合包裝解決方案提供商，長期致力于食品飲料一體化服務，產品涵蓋各類食品（奶粉、八寶粥、燕窩、調味品、罐頭食品、干果、大米、茶葉、寵物食品等）、飲料（功能飲料、茶飲料、啤酒、乳品飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁、咖啡飲品、碳酸飲料等）。

回顧近30個交易日，奧瑞金上漲1.56%，最高價為5.44元，總成交量5.14億手。

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