因為性質不同。

打個比方，有一個炒股很厲害的朋友，向你借錢去炒股，那么關于這筆錢的性質和收益風險，通常有兩種處理方式，第一種，算借款，就是不論他掙錢還是虧錢，也不論掙的多少，都需要向你支付每年5%的利息：第二種，算投資或者入股，就是如果掙錢了按照比例分給你利潤，如果虧錢了你按比例承擔虧損。

你會選哪個？

一種是固定收益，收益較小，風險較小，另一種風險較大，但是收益可能也更大。

而銀行存款和銀行理財，也是這樣的關系，銀行存款是一種借貸關系，就是銀行向你借錢，到期支付固定利息；而銀行理財產品是代客理財，也就是風險由你承擔（保本保息的產品除外），銀行只是收取管理費和超額利潤（實際收益大于預期收益的部分按比例），基金產品也是這樣。

所以，一個是借款放貸，一個是代客理財，而這性質不一樣，一味的提高存款利率，不賺錢啊。