任何行業或生意，電商都是無法取代的，只是相對的壓縮份額，這一點是需要題主以及關心這個問題的朋友們思考清楚的。為什么這么說呢？

我們可以先來思考思考這幾種情況，反向證明，更好的讓朋友們領會作者想表達的意思。我們拿木質房屋和鋼筋水泥房屋最對比，在200年以前，生活在那個年代的人，絕大多數的居民居住的房屋是木質造或者茅草所造，但隨著科技的發展至今，絕大多數人居住的房屋是鋼筋水泥建造的。可是，木質房屋、稻草房屋就此消失了嗎？并沒有，只是使用木頭造房子的人少了，但并不是零！

我們又再舉例子，三十年以前，絕大多數種田使用的是牲畜或者是人工勞動力，現在已經實現了機械化。可是，田地里是不是所有的勞作都實現了機械化呢？就算是再過100年，仍舊還存在人工作業，只是所占比例不同了。原來牲畜或者人工勞動力種田，占比高達100%，隨著機械化的推進，占比逐漸縮小，甚至降低在10%以內。

這樣的例子，不在少數，可以說任何的行業都是這樣。我們再回過頭來看題主的問題“有哪些行業或生意是電商無法取代的？”個人認為，所有的行業都是無法取代的，只會是達到一種相對的平衡狀態。

電商所改變的是中間經銷環節以及購物的方式，但有一部分客群的行為是無法改變的。比如，這個時候想出門逛街走走，難道電商能改變這類人逛街的需求嗎？顯然，是不能的。既然有逛街的需求，自然也就有可能發生購物的需求，甚至其他的需求，這部分需求，是電商無法取代的！不僅僅是逛街，食品、餐飲、衣帽等等行業，一部分人的需求，都是無法被電商所取代的。

所以，關于這個問題，個人的答案是：任何行業或生意，電商都是無法取代的，只是相對的壓縮份額。