生意做遍,不如賣飯!餐飲生意是百業之祖,就是說什么行業都沒有的時候,先有了餐飲行業!民以食為天,人總是要吃飯的,再加上現代人時間緊不愿意做飯的人多,所以來餐飲行業創業的人越來越多!
1、人在人生低谷最需要錢的時候,一定要選擇餐飲行業創業,因為餐飲行業是個良心產業,你只要肯用心為客戶服務,認認真真做好產品,很快就能賺到錢。餐飲行業太剛需消費頻次太高了,在餐飲行業不缺消費者,缺的是有良心的餐飲人!你即使擺攤賣個早點燒烤,只要你用好的食材,把衛生和味道做好,很快就會賺到錢!
2、有了錢不能做餐飲!因為餐飲行業太苦太累了!有了錢就會貪圖享樂就不想親力親為,就想做大做強賺更多的錢,于是開店投資招聘店員自己當老板。可以說餐飲行業只要不是老板自己不是廚師或者廚房主管,生意做賠的可能性太大了,因為中式餐飲無法像麥當勞肯德基做到標準化,都是靠廚師的手藝,如果餐廳把希望都寄托在廚師身上,而廚師又不可控,這個生意的不確定因素太大了。
3、如果做餐飲不能保持穩定的產品品質,經常換廚師,而客戶的口味很刁的,你一次做的不好得罪了他下次就不來了!當一個餐廳菜品出現問題,一般在三個月內客戶就會慢慢的流失,當老板發現問題時已經遲了,已經沒有解決問題的機會了!
沒錢了,一定要去做餐飲,只要用心肯吃苦這個行業來錢速度很快!但是有錢不能做餐飲,因為只要品質不能保持,客戶很快就會無聲無息的流失了,你的投資就打了水漂。做好餐飲不難,難的是一直做好產品,難的是保持一份物美價廉薄利多銷的心!