首先，你父母深耕細作了十幾年的鹵豬熟食店，在一定范疇內已經有了一定的口碑，開了十幾年鹵豬熟食店，最大的賣點就是口味。也就是說你父母開的鹵豬熟食店的口味是得到消費者的認可的，你需要進一步將你父母的好口碑發揚光大。

其次，確保品質優先，鹵豬熟食店的成功前提是品質，擴大規模更需要提高品質。好手藝更需要精益求精，對父母有感恩之心要體現在對消費者的感恩之心上。用真材實料是基礎，必須選用優質豬肉原料，不要用凍豬肉，一定要選擇檢疫合格的豬肉，繼續贏得更多消費者的口碑，繼續提高你的鹵豬熟食店形成的美譽度。

其三，打造自主品牌，形成自主品牌后，可以采取連鎖店自營和加盟兩種方式擴大規模，形成規模后再打造產業鏈，用產業鏈來形成利益共同體，確保上游的豬肉品質并降低成本，再加上品牌效應利潤就會提高。

其四，對產品進行金融化的設計，建立消費者會員制，在滿足消費者需求的同進，確保消費者權益。

其五，對接資本市場，進行A輪融資，B輪融資，C輪融資，包裝上市，通過包裝上市打通并強化產業鏈，讓產業鏈上的關鍵要素入股，讓加盟商入股，把資本財富的蛋糕做大，形成強大的資本聯盟，然后上市實現多贏。

做鹵貨做出名堂的，有幾家已經成功上市像周黑鴨2016年在證券交易所主板上市，煌上煌在創業板上市，都是食品加工行業的佼佼者，鹵豬熟食店也能做成上市公司。